Attiéké je tradiční západoafrický kuskus vyrobený z manioku. Tento bezlepkový produkt je vytvořen procesem vaření kvašené maniokové krupičky v páře, která je následně sušena na...
Fonio je starodávná africká obilovina. Je oceňována pro své chuťové a dietetické vlastnosti a vzhledem k nízkému glykemickému indexu je doporučována diabetikům. Je velmi lehce...