
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Personalizovat |
Přijmout zvolené cookies |
Zavolejte nám
+420 775 791 057
Korerima – etiopský kardamom je voňavý poklad africké kuchyně. Jemně nasládlá a kořenitá chuť povýší vaše ryby, mořské plody, marinády i dezerty na úplně novou úroveň.
12 ks
Korerima (Aframomum corrorima), známá také jako etiopský kardamom, patří mezi nejvzácnější africká koření. V Etiopii a Eritreji má své pevné místo – nechybí ve směsi berbere ani při tradičních kávových obřadech.
Světle hnědé lusky ukrývají tmavá aromatická semena s chutí, která je jemně nasládlá, kořenitá a zemitá. Korerimu můžete použít podobně jako pepř: výtečně dochutí grilované ryby, mořské plody, marinády a bílé maso. Pokud rádi zkoušíte nové kombinace, skvěle se hodí také do sladkých receptů – zmrzliny, sušenky, ovocné saláty nebo koláče získají úplně jiný šmrnc.
Pro použití jednoduše otevřete lusk, vyjměte semínka a jemně je rozdrťte. Snadné, aromatické a s nádechem Afriky
194,00 Kč