Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies
Zavřít

Kategorie

Koření, ochucovadla

Slevy

Koření, ochucovadla  Počet produktů: 24

  • Řádkový filtr
  • Djansang neboli Akpi jsou jádra ze semen stejnojmenné západoafrické lesní rostliny. Tradičně se používá ke zjemnění nebo zahuštění omáček. Djansang Akpi je olejnatá semena, chuťově připomínající arašídy, které mohou vhodně nahradit. Způsob použití: použijte celá nebo drcená a přidejte do teplé omáčky.

    Velikost:
    Barva:
    32,00 Kč
  • První pepř, který je chráněn zeměpisným označením Africké organizace duševního vlastnictví a je jedním z nejlepších druhů pepře na světě. Vyznačuje se specificky divokým a dřevitým aromatem, způsobeno vulkanickou půdou stejnojmenného kamerunského údolí, kde se tento pepř pěstuje. Jeho pikantně hřejivá a mírně nakyslá přichuť překvapivě ladí s omáčkami a...

    Velikost:
    Barva:
    58,00 Kč
  • Boby kakaovníku odrůdy Criollo z kamerunských plantáží patří ve světových produkcích kakaa k nejvzácnějším. Odrůda Criollo se vyznačuje svou vysokou kvalitou, bohatou chutí a širokou škálou vůní a příchutí. Pražené boby mají silně zemité, typicky kakaové aroma. Proto se uplatňují především v cukrářství. Dochutí a ovoní téměř každé jídlo (omáčky, sýry,...

    Velikost:
    Barva:
    99,00 Kč
  • Nepražené Boby kakaovníku odrůdy Criollo z kamerunských plantáží patří ve světových produkcích kakaa k nejvzácnějším. Odrůda Criollo se vyznačuje svou vysokou kvalitou, bohatou chutí a širokou škálou vůní a příchutí. Nepražené boby chutnají silně dřevitě, nakysle a nahořkle. Propůjčí jedinečnou chuť a vůni téměř každému jídlu (omáčky, sýry, ovocné...

    Velikost:
    Barva:
    99,00 Kč
  • Vyrobeno z vybraných 10 speciálních koření a bylin v tom nejlepším poměru. Směs Mbongo přináší Vašim chuťovým pohárkům skutečné gurmánské dobrodružství africké kuchyně. Má silné a pikantní aroma, které Vás příjemně překvapí. Máte-li rádi tmavohnědé omáčky, pak ji určitě oceníte. Směs Mbongo je koření, které rozhodně musíte stojí za ochutnání.

    Velikost:
    Barva:
    28,00 Kč
  • Pikantní etiopský kořenící přípravek Krále etiopských koření, berbere, lze použit téměř v každém pokrmu, který chcete mít pikantní. Je základní surovinou omáčky „doro wat“, která se podává s proslulými etiopskými placky „injera“. Perfektně ovšem okoření i jiné druhy omáček, guláš, červené, drůbeží a rybí maso, čerstvé sýry a smetanu. Složení: kardamom,...

    Velikost:
    Barva:
    78,00 Kč
  • Pepř selim je exotické koření s dřevitou, muškátovou a mentolovou vůní. Ideální pro dochucení masa, zeleniny a dezertů, přináší jedinečný gurmánský zážitek.

    Velikost:
    Barva:
    58,00 Kč
  • Pepř guinejský neboli rajské zrno, melegueta, aframon či guinejský kardamom patří do skupiny nepravých aromatických pepřů. Původně se pěstoval podél pobřeží západní Afriky, od Guinejského zálivu až po Etiopii, kde je známý jako meleguetský pepř. Se svým květinovým a mentolovým aroma je výrazně pikantní jako pravé pepře, zároveň ale jemný. Výborně okoření...

    Velikost:
    Barva:
    38,00 Kč
  • Kořenící přípravek pro Karibskou specialitu Základní surovina stejnojmenného pokrmu s masem, který je populární ve frankofonních karibských ostrovech. Použít jej můžete při přípravě kuřecího, rybího nebo vepřového masa. Jedná se o koření méně pikantní než kari, jež může vhodně nahradit v indické kuchyni. Výrobek může obsahovat stopy sezamu, skořice,...

    Velikost:
    Barva:
    43,00 Kč
  • Objevte autentickou chuť západní Afriky s Nététou neboli soumbala v prášku, tradičním kořením z fermentovaných semen stromu Parkia biglobosa. Toto 100% přírodní koření dodává pokrmům výraznou a komplexní chuť, ideální pro polévky, omáčky a masové či rybí speciality. Bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály, zároveň podporuje zdraví střev díky přírodním...

    Velikost:
    Barva:
    99,00 Kč
  • Kořenící přípravek na senegalskou specialitu ! Základní surovina stejnojmenného tradičního pokrmu yassa, který je populární v celé západní Africe. Použijte jej do různých ragú, marinád na grilované maso, bramboráků či jej přimíchejte k dušené zelenině. Vyrobeno dle pravé senegalské receptury. Výrobek může obsahovat stopy sezamu, skořice, celeru nebo lepku.

    Velikost:
    Barva:
    45,00 Kč
  • Molokheya (molokhia), česky zvaná jutovník je zelenina původem z Egypta. Balení: 100g Kód: 008268

    Velikost:
    Barva:
    38,00 Kč
Zobrazeno 1 – 12 z 24 položek
Naši výrobci