Bílý pepř Penja z Kamerunu – jeden z nejlepších pepřů na světě

Detailní popis produktu

V kamerunské oblasti Penja se pěstuje bílý pepř, který si získal respekt gurmánů a šéfkuchařů po celém světě. Tento pepř z bohaté vulkanické půdy nese prestižní označení CHZO (chráněný zeměpisný původ), což zaručuje jeho pravý původ a vysokou kvalitu.

Jeho aroma je květinové, dřevité a lehce citrusové, s jemnými mentolovými a kafrovými tóny a subtilními muškátovými akcenty. Chuť je středně pikantní, jemně kořeněná a dodává pokrmům hloubku a sofistikovanou komplexnost.

Bílý pepř Penja je ideální pro drůbež, bílé maso, ryby, mořské plody a světlé omáčky, stejně jako pro zeleninu, pyré a jemné krémové pokrmy.

Tip šéfkuchaře

Pro maximální aroma rozdrťte zrna těsně před podáváním. Bílý pepř Penja jemně dochutí jídlo, aniž by přebil ostatní chutě.

Tento pepř je univerzální, sofistikovaný a autentický, ideální jak do domácí, tak profesionální kuchyně.

Pokud chceš,