Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies
Zavřít

Kategorie

Koření, ochucovadla

Koření, ochucovadla  Počet produktů: 15

  • Řádkový filtr
  • Tato kořeninová paprička různého zbarvení je podobně jako tabasco odrůdou rodu Capsicum frutescens. Na Scovilleho stupnici má hodnotu 8. Vyznačuje se velmi ostrou pálivou chutí. V zahraničí se táto chilli nazývá také ptačí paprika. Jako planá rostlina byla v Africe velmi rozšířena a na jejích plodech si často pochutnávali ptáci.

    Velikost:
    Barva:
    48,00 Kč
  • Boby kakaovníku odrůdy Criollo z kamerunských plantáží patří ve světových produkcích kakaa k nejvzácnějším. Odrůda Criollo se vyznačuje svou vysokou kvalitou, bohatou chutí a širokou škálou vůní a příchutí. Pražené boby mají silně zemité, typicky kakaové aroma. Proto se uplatňují především v cukrářství. Dochutí a ovoní téměř každé jídlo (omáčky, sýry,...

    Velikost:
    Barva:
    99,00 Kč
  • Známý také jako pepř od goril, název této bubole je odvozen od místa jeho původu. V kraji Likouala, v severní části Konga, divoce roste v pralese, kde žijí gorily. Má neuvěřitelně silné aroma se svěží mentolovou příchutí. Chuťově je velmi voňavý, připomíná uzené koření a mentol. Tento pepř perfektně ochutí všechny druhy červeného a bílého masa, mořské...

    Velikost:
    Barva:
    58,00 Kč
  • První pepř, který je chráněn zeměpisným označením Africké organizace duševního vlastnictví a je jedním z nejlepších druhů pepře na světě. Vyznačuje se specificky divokým a dřevitým aromatem, způsobeno vulkanickou půdou stejnojmenného kamerunského údolí, kde se tento pepř pěstuje. Jeho pikantně hřejivá a mírně nakyslá přichuť překvapivě ladí s omáčkami a...

    Velikost:
    Barva:
    58,00 Kč
  • Známý též jako zrno Selim, patří do skupiny nepravých aromatických pepřů. Divoce roste podél celého západního pobřeží afrického kontinentu. Jeho dlouhé vazivové lusky mají silnou pryskyřičnou, muškátovou a dřevitou aromu. Stejně i tak to chutná, a navíc se špetkou mentolu a hořkosti. Lusky prakticky nejsou pálivé. Obsahují zrnka, která se vyznačují...

    Velikost:
    Barva:
    43,00 Kč
  • Pepř guinejský neboli rajské zrno, melegueta, aframon či guinejský kardamom patří do skupiny nepravých aromatických pepřů. Původně se pěstoval podél pobřeží západní Afriky, od Guinejského zálivu až po Etiopii, kde je známý jako meleguetský pepř. Se svým květinovým a mentolovým aroma je výrazně pikantní jako pravé pepře, zároveň ale jemný. Výborně okoření...

    Velikost:
    Barva:
    38,00 Kč
  • Kořenící přípravek Curry selection na karibskou specialitu ! Díky vybranému složení je tato směs jedním z nejpálivějších druhů kari. Výborně okoření pokrmy s orientální a karibskou přichutí. Výrobek může obsahovat stopy sezamu, skořice, celeru či lepku.  Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah denního světla.

    Velikost:
    Barva:
    38,00 Kč
Zobrazeno 9 – 15 z 15 položek
Naši výrobci