Zavolejte nám
+420 775 791 057
Koření, ochucovadla
- Šperky a bižuterie
- Oblečení
- Módní doplňky
- Bytové doplňky a dekorace
- Africký Bronz
- Talismany a amulety
- Drobné dárkové předměty
- Hudební nástroje
- Kosmetika a vůně
- Potraviny
- Vánoce
- Velikonoce
- Valentýn
Koření, ochucovadla Počet produktů: 25
-
Zrno přátelství Jujube
Zrno přátelství pochází ze západoafrické rostliny rodu Aframomum, příbuzné zázvorovitých jako kardamom, kurkuma nebo guinejský pepř. Má vynikající ovocnou chuť připomínající banán, lékořici a citrusy. Tato zrnka jsou doslova pochoutky. Můžete je jíst jen tak a chroupat třeba celý den namísto nezdravých sladkostí nebo je použít mletá při přípravě jídel....
Velikost:Barva:42,00 Kč -
-
Pepř Likouala - pepř...
Známý také jako pepř od goril, název této bubole je odvozen od místa jeho původu. V kraji Likouala, v severní části Konga, divoce roste v pralese, kde žijí gorily. Má neuvěřitelně silné aroma se svěží mentolovou příchutí. Chuťově je velmi voňavý, připomíná uzené koření a mentol. Tento pepř perfektně ochutí všechny druhy červeného a bílého masa, mořské...
Velikost:Barva:58,00 Kč -
-
Černý pepř Penja
První pepř, který je chráněn zeměpisným označením Africké organizace duševního vlastnictví a je jedním z nejlepších druhů pepře na světě. Vyznačuje se specificky divokým a dřevitým aromatem, způsobeno vulkanickou půdou stejnojmenného kamerunského údolí, kde se tento pepř pěstuje. Jeho pikantně hřejivá a mírně nakyslá přichuť překvapivě ladí s omáčkami a...
Velikost:Barva:58,00 Kč -
-
Molokheya - Molokhia
Molokheya (molokhia), česky zvaná jutovník je zelenina původem z Egypta. Balení: 100g Kód: 008268
Velikost:Barva:38,00 Kč -
-
Omáčka z palmových...
Omáčka z dužniny palmových plodů je nepostradatelnou ingrediencí používanou v západoafrické kuchyni. Tato složka s vysokým obsahem vlákniny dodává vašim africkým omáčkám zvláštní chuť a vůni. S touto palmovou omáčkou zažijete exotický výlet do Afriky, plný barev a chuti přímo u vás doma!
Velikost:Barva:79,00 Kč -
-
Pebe
Pebe, zrnka muškátovníku Monodora jsou díky chuťové podobnosti s muškátovým oříškem známa také jako nepravý muškátový ořech. Výtečně okoření grilované a pečené maso. V Kamerunu se bez nich neobjede žádná grilovací party. Hodí se k rybím, drůbežím a červeným masům, do marinády spolu s česnekem, cibulí, paprikou, zázvorem nebo chilli. Má citrónové a...
Velikost:Barva:58,00 Kč -
-
Djansang Akpi
Djansang neboli Akpi jsou jádra ze semen stejnojmenné západoafrické lesní rostliny. Tradičně se používá ke zjemnění nebo zahuštění omáček. Djansang Akpi je olejnatá semena, chuťově připomínající arašídy, které mohou vhodně nahradit. Způsob použití: použijte celá nebo drcená a přidejte do teplé omáčky.
Velikost:Barva:58,00 Kč -
-
Mbongo
Mbongo je západoafrická rostlina s aromatickými zrny ukrytými v hnědých, luskovitých plodech. Je známé také jako šťavnatá melegueta a pochází ze stejného rodu jako Aframomum melegueta (rajské zrno), jemuž se podobá chutí s tím rozdílem, že Mbongo není pikantní. Jeho zrna mají prchavé dřevité, kafrové a citrónové aroma. Mbongo se hodí k drůbežím masům,...
Velikost:Barva:48,00 Kč -
