Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Personalizovat |
Přijmout zvolené cookies |
Zavolejte nám
+420 775 791 057
Pikantní etiopský kořenící přípravek Krále etiopských koření, berbere, lze použit téměř v každém pokrmu, který chcete mít pikantní. Je základní surovinou omáčky „doro wat“, která se podává s proslulými etiopskými placky „injera“. Perfektně ovšem okoření i jiné druhy omáček, guláš, červené, drůbeží a rybí maso, čerstvé sýry a smetanu. Složení: kardamom,...
Pepř selim je exotické koření s dřevitou, muškátovou a mentolovou vůní. Ideální pro dochucení masa, zeleniny a dezertů, přináší jedinečný gurmánský zážitek.
Pepř guinejský neboli rajské zrno, melegueta, aframon či guinejský kardamom patří do skupiny nepravých aromatických pepřů. Původně se pěstoval podél pobřeží západní Afriky, od Guinejského zálivu až po Etiopii, kde je známý jako meleguetský pepř. Se svým květinovým a mentolovým aroma je výrazně pikantní jako pravé pepře, zároveň ale jemný. Výborně okoření...
Maniok je hlíza, která se pěstuje především v Africe a Jižní Americe. Je to oblíbená tropická plodina, bohatá na škrob a výživové hodnoty. Maniok neboli cassava lze úspěšně nahradit brambory, ale na rozdíl od nich má jedinečnou mírně sladkou chuť.
Kořenící přípravek pro Karibskou specialitu Základní surovina stejnojmenného pokrmu s masem, který je populární ve frankofonních karibských ostrovech. Použít jej můžete při přípravě kuřecího, rybího nebo vepřového masa. Jedná se o koření méně pikantní než kari, jež může vhodně nahradit v indické kuchyni. Výrobek může obsahovat stopy sezamu, skořice,...
Bio a bezlepkový prášek z dužiny plodu baobabu s bohatým množstvím vláknin a vitamínu C. Prospívá střevům a je výborným antioxidantem. Doporučené denní dávkování je 1 až 3 lžičky prášky. Přidávejte do studených, teplých nápojů, jogurtů, dortů, Müsli apod. Balení: 150 g Země původu: Senegal Kód: 505127
Objevte kouzlo Růžového Ibišku, známého také jako Bissap v Africe a Karkade v Egyptě. Tento BIO sypaný čaj je skvělým společníkem pro podporu zdraví ledvin a efektivní detoxikaci. - Přináší úlevu při nadměrném pocení, ideální po sportovní aktivitě nebo během pobytu v horkém klimatu. Osvěžující chuť umocníte přidáním máty peprné. Vychutnejte si tento...
Červený palmový olej je tajnou ingrediencí, která dodá vašim pokrmům autentickou africkou chuť. Získaný z dužiny plodů palmy olejné, tento nerafinovaný olej se pyšní oranžovo-červenou barvou díky vysokému obsahu beta-karotenu. Ideální pro smažení nebo jako finální dotek pro vaše omáčky a polévky - připravte se na exotické kulinářské dobrodružství!
Kinkeliba je keř rostoucí v subsaharské Africe. Sušené listy se podávají jako léčivý čaj, který pomáhá s trávením, očistou střev a jater.
Z mouky futu yamu se vyrábí tradiční africké jídlo stejného jména, které se podává s omáčkou spolu s masem nebo rybou. Futu je vhodný k zahuštění omáčky a polévek nebo k přidání do mouky na pečení chleba. Mouka z hlízy yamu má antioxidační účinky a neobsahuje lepek
Kořenící přípravek na senegalskou specialitu ! Základní surovina stejnojmenného tradičního pokrmu yassa, který je populární v celé západní Africe. Použijte jej do různých ragú, marinád na grilované maso, bramboráků či jej přimíchejte k dušené zelenině. Vyrobeno dle pravé senegalské receptury. Výrobek může obsahovat stopy sezamu, skořice, celeru nebo lepku.
Attiéké je tradiční západoafrický kuskus vyrobený z manioku. Tento bezlepkový produkt je vytvořen procesem vaření kvašené maniokové krupičky v páře, která je následně sušena na slunci. Výsledkem je potravina bohatá na kalorie s jemně nakyslou chutí. Jako příloha je Attiéké skvělý doplněk k různým pokrmům. Nejčastěji se podává s grilovanou rybou, hovězím...