Zavřít
PEPŘ PENJA – Bílý Zvětšit

PEPŘ PENJA – Bílý

Kamerunská perla mezi pepři

Balení: 50g

Více informací

Tento produkt již není na skladě

168,00 Kč s DPH

více informací:

Popisy

Popis: Dá se říct, že pepř Penja je opravdovým potěšením pro všechny gurmány. Má jemně pikantní, rafinovanou chuť s dřevitým a muškátovým nádechem. Ojedinělé spojení chuti přetrvává v ústech delší čas, než je u ostatních pepřů běžné. Pepř Penja je velmi vzácný, pěstuje se v malém množství a pouze v jedné lokalitě ve stejnojmenném údolí Penja. Zvláštní aroma pepře Penja je zapříčiněno přítomností vulkanické půdy, na které se tento pepř pěstuje. V dnešní době se stává velmi vyhledávaným artiklem u nejlepších světových šéfkuchařů. Říká se, že když bývalý francouzský prezident Jacques Chirac při jedné jeho návštěvě v Kamerunu ochutnal jídlo s pepřem Penja, ihned po jeho návratu do Francie trval na tom, aby tento pepř byl zaveden do palácového jídelníčku. Dle stavu zralosti existuje v 3 variantách: čerstvý je zelený s citronovým aroma, černý s pikantním a výrazným aroma, bílý s jemným aroma.

Použití: použijte na přípravu červeného masa, ryby a zeleniny.

Složení: Piper nigrum

Upozornění: výrobek může obsahovat stopy sezamu, skořice, celeru nebo lepku. Baleno v závodě, který zpracovává tyto produkty.

Skladujte a uchovávejte v suchu při pokojové teplotě.

Parametry

15 další produkty ve stejné kategorii

Naši výrobci