Zavřít

Kategorie

Sankhal – Gnégné Zvětšit

Perlové proso - Lámanka Sankhal Gnégné

Lámaná zrnka prosa perlového. Bezlepková obilovina, která vhodně nahradí rýže, lze použit jako kuskus  nebo z ni uvařit lahodnou kaši.

Složení: 100% Pennisetum glaucum (proso perlové)

Balení: 450g

Země původů: Senegal

Více informací

Skladem

7 ks

86,00 Kč s DPH

více informací:

Popisy

Dochan, známý také jako perlové proso nebo milička je prastará bezlepková obilovina, která je hojně pěstována v Africe. V západní Africe se z něj vyrábí velmi jemná mouka, která slouží pro přípravu různých kaší, „fufu“, domácího kuskusu, placek, palačinek. Lámaná zrnička, zvaná “sankhal“ v Senegalu nebo gnégné na Mali se používají k výrobě kaší, do které se přidává smetana, kysané mléko a cukr. Tento pokrm snídá miliony lidí v západní Africe.

Parametry

Ke stažení

11 další produkty ve stejné kategorii

Naši výrobci